Rosita_Correr En esta web os quiero hablar del running, moda y actualidad sobre el mundo que mas me apasiona, correr.

Runner por convencimiento
y ganas :)


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artTe, su nueva zona healthy

El jueves estuvimos en la inauguración de la zona más nueva de artTe, su nueva zona healthy. Un lugar donde poder disfrutar de cocktails y tapas vegetarianas y deliciosas.
El sitio es una pasada porque tras la zona más  sana, encontramos la zona de tes donde encontraréis una increíble colección de tés, antesala del restaurante, donde incluso podréis asistir a música en directo.

Ante este plantel y después de un buen entreno por Montjuic, imposible no venir a probar sus delicatessen.

Elegir platos fue complicado, la verdad. ArtTe tiene una de esas cartas donde cada plato entraña mucha curiosidad por probarlo.

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Finalmente nos decantamos por:

Carpaccio de calabacín, pesto, nueces de macadamia y limón dulce, calabacín pasado por mandolina, no caliente y con la mezcla del cítrico del limón con un buen aceite de oliva y la explosión crujiente de las nueces de macadamia. Muy para deportistas en plan fit.

Ensalada de atún rojo marinado y fideos soba, con noodles de trigo sarraceno (menos pesado y más digestivo que el trigo normal) con dados de atún rojo, judías verdes, rábano, brotes y aliño oriental.

Curry rojo de verduras, semillas y aromáticos, un órgasmo de placer para los fans de la leche de coco.

Cantidades más que razonables y sabores especiales, únicos.

Y el pan. No podemos olvidarnos del pan; ese elemento del que siempre te acuerdas de un restaurante.Artte_pan_con_tomate_rositacorrer artTe, su nueva zona healthy

Nosotros, como buenos madrileños, reconocemos que el pan con tomate es de lo mejor de Cataluña.  Y aqui, en ArtTe el pan amb tomaquet lo hacen muy muy bien. Finas láminas de pan de coca (pan fino, sin apenas miga), caliente y con una buena capa de tomate. En la mayoría de los sitios lo del tomate es casi inapreciable.

Así que, ya sabéis, ArtTe, de visita obligada si vienes por Barcelona.

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